Thursday 27 June 2013

Η vegan ετήσια γιορτή του Colorado και εφέτος τον Ιούλιο!

     Αυτήν την εποχή, που όλοι μας πνιγόμαστε στα προβλήματα και στην οικονομική κρίση, είναι ευχάριστο να ακούς κάποια καλά νέα, όπως όταν γίνονται γιορτές, με τις οποίες ο κόσμος αντιστέκεται στην οικονομική κρίση. Και όταν μάλιστα οι γιορτές αυτές έχουν και ηθικό υπόβαθρο, τότε η αισιοδοξία που εκπέμπεται για το μέλλον είναι ακόμη μεγαλύτερη!   
     Μία τέτοια γιορτή είναι το ετήσιο Vegan Festival του Colorado στην Αμερική, το οποίο κάθε χρόνο σημειώνει όλο και μεγαλύτερη επιτυχία και αποτελεί παράδειγμα προς μίμηση!
     Εάν θέλεις να δεις περισσότερες πληροφορίες και videos από προηγούμενες χρονιές, καθώς και το εφετινό πρόγραμμα, κάνε "κλικ" στην φωτογραφία:


     Στην εκδήλωση θα συμμετέχουν και ιδρυτικά στελέχη της παγκόσμιας οργάνωσης για την προστασία της ζωής στις θάλασσες, της γνωστής από την σειρά των ντοκυμαντέρ Wal War Sea Shepherd (= ποιμένας των θαλασσών). Eάν θέλεις να δεις νέα της οργάνωσης και να συμμετέχεις σε κάποιες από τις online δραστηριότητές της κατά της λεηλασίας των θαλασσών, κάνε "κλικ" στην φωτογραφία:


     Επίσης θα συμμετέχει ο ιδρυτής της πολύ δραστήριας οργάνωσης για τα δικαιώματα των ζώων Mercy for Animals (Οίκτος για τα ζώα). Εάν θέλεις να ενημερωθείς για τις δραστηριότητες της οργάνωσης και να βοηθήσεις στους αγώνες της, κάνε "κλικ" στην φωτογραφία:


     Στην εκδήλωση θα συμμετέχει και το γνωστό περιοδικό Veg News. Εάν θέλεις να ρίξεις μία ματιά στο πολύ ενδιαφέρον περιεχόμενο του περιοδικού, κάνε "κλικ" στην φωτογραφία:



     




     

Monday 17 June 2013

Πλήρη vegan πιάτα σε όλο και περισσότερα εστιατόρια!

     Παλαιότερα, όταν ζητούσες χορτοφαγικό πιάτο σε ένα κοινό εστιατόριο, συνήθως σε κοίταζαν σαν να ήσουν εξωγήινος... Σήμερα, ευτυχώς, τα πράγματα άλλαξαν... Στα περισσότερα εστιατόρια ή γενικά φαγάδικα, φαστφουντάδικα, πιτσαρίες, ή ακόμη και σε ψησταριές, μπορείς να βρεις ποικιλία και να κάνεις χορτοφαγικούς συνδυασμούς. 
     Πολλά εστιατόρια προσφέρουν ήδη πλήρες vegan πιάτο, όπως αυτό της φωτογραφίας, το οποίο σερβίρει εστιατόριο στο Βελιγράδι στην Σερβία: μανιτάρια ψητά, επάνω σε λεπτή στρώση ρύζι, σάλτσα βινεγκρέ και πατάτες τηγανιτές με διακόσμηση ένα μαρουλόφυλλο! Απλή συνταγή, απίθανη γεύση και πολύ χορταστικό! 
     Όσο πιο πολύ πειραματίζεσαι με συνδυασμούς μανιταριών, οσπρίων, σαλατικών κ.λ.π., τόσο περισσότερες ευχάριστες εκπλήξεις λαμβάνεις! 
     Εάν θέλεις, κάνε "κλικ" στην φωτογραφία και θα δεις πολλές ιδέες για vegan συνταγές στην ιστοσελίδα VegWeb: