Ευρωπαϊκή Ημέρα Πάρκων.

Η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Εθνικών Δρυμών και Πάρκων διοργανώνει κάθε 24 Μαΐου την Ευρωπαϊκή Ημέρα των Πάρκων.

Είναι άκρως απαραίτητο να αυξηθούν οι Εθνικοί Δρυμοί και τα Πάρκα σε όλη την Ευρώπη (και τα θαλάσσια πάρκα!). Πρέπει να δώσουμε στην φύση την ευκαιρία να αναγεννηθεί από την λεηλασία που υπέστη από τον άνθρωπο στο παρελθόν.

Φωτογραφία (2015 Οκτώβριος): Εθνικός Δρυμός Βίκου - Αώου.

Παγκόσμια Ημέρα Βιοποικιλότητας.

Η 22α Μαΐου είναι η Παγκόσμια Ημέρα Βιοποικιλότητας! 

Όσο πιο πολλά είδη αυτόχθονων άγριων φυτών και ζώων ζουν γύρω μας, τόσο πιο υγιές είναι το οικοσύστημα γύρω μας.

Έναν σημαντικότατο ρόλο παίζουν τα φυτά. Οι αυτόχθονες ποικιλίες φυτών προσελκύουν έντομα, τα οποία με την σειρά τους προσελκύουν τα πουλιά και άλλα ζώα.

Όλοι μας μπορούμε να βοηθήσουμε την φύση προστατεύοντας τον χώρο, τον οποίο διαθέτουμε: δεν χρησιμοποιούμε βλαβερά χημικά προϊόντα που δηλητηριάζουν την φύση, φυτεύουμε αυτόχθονες ποικιλίες φυτών και αφήνουμε όσο γίνεται τα άγρια μονοετή φυτά να ανθίσουν, να βγάλουν σπόρους και να ξεραθούν, δηλαδή να κάνουν τον κύκλο τους, πριν να τα κόψουμε. Με αυτόν τον τρόπο προσφέρουμε τροφή και καταφύγιο σε πολλά πλάσματα, που στο παρελθόν εκτοπίσθηκαν από τον άνθρωπο και από τον μη-οικολογικό τρόπο ζωής του.

Η μικρή μπλε πεταλούδα Polyommatus Thersites μέχρι και την δεκαετία του 1970 ήταν ένα κοινότατο είδος πεταλούδας της Ελληνικής φύσης. Θυμάμαι εκατοντάδες τέτοιες πεταλούδες να πετούν κάθε Άνοιξη και Καλοκαίρι γύρω από τα ανθισμένα φυτά στην Ερέτρια. 

Στην συνέχεια όμως, χρόνο με τον χρόνο, ο αριθμός τους μειωνόταν, μέχρι που έφθασε στο σημείο να συναντάται πού και πού κάποιο άτομο του είδους αυτού. 

Φωτογραφία (2020 Μάϊος): Μία μικρή μπλε πεταλούδα Polyommatus Thersites επάνω σε μία ανθισμένη Ρίγανη στο οικολογικό κτήμα μας  στην Ερέτρια. Εδώ, χρόνο με τον χρόνο, ο αριθμός τους αυξάνεται και η παρουσία τους ομορφαίνει όλο το τοπίο. 

Μητέρα αρκούδα έθαψε τα δύο νεκρά αρκουδάκια της;; ....

Στην Καστοριά βρέθηκαν σε ένα κτήμα δύο νεκρά αρκουδάκια θαμμένα και όλα δείχνουν, ότι τα έθαψε η μητέρα τους. 

Περίπου 50 μέτρα πιο μακριά είναι δρόμος, όπου τα μικρά πρέπει να σκοτώθηκαν από κάποιο τροχοφόρο όχημα. Η μητέρα τους φαίνεται να τα μετέφερε στο κτήμα και να τα έθαψε, όπως αποδεικνύουν οι νυχιές και τα ίχνη αρκούδας στο σημείο της ταφής τους.

Το θέμα ερευνάται.

Εάν ενδιαφέρεσαι για περισσότερες πληροφορίες για το συμβάν, κάνε "κλικ" στην ακόλουθη φωτογραφία και διάβασε ένα εκτενές άρθρο στην ιστοσελίδα "Green Agenda":

Φωτογραφία (2015, Οκτώβριος / Μέτσοβο, Ελλάς): πινακίδα στο Μέτσοβο, που σηματοδοτεί το αγαπητό σε Έλληνες και αλλοδαπούς ορειβάτες "Μονοπάτι της Αρκούδας " (Ursa Trail).

Νέα Αρτάκη: Μαζεύω ό,τι αφήνει ο σκύλος μου.

Όταν ένας αδέσποτος σκύλος κάνει "την ανάγκη του" στον δρόμο, τότε μπορούμε να καταλάβουμε, ότι το ζωάκι δεν γνωρίζει τους ανθρώπινους κανόνες και δεν ξέρει να χρησιμοποιήσει το φαράσι και την σακούλα, για να πετάξει τα περιττώματά του στα σκουπίδια. 

Όταν όμως ο σκύλος είναι δεσποζόμενος και ο άνθρωπός του τον βγάζει έξω επί τούτου, δηλαδή για να κάνει "την ανάγκη του" έξω στον δρόμο και όχι στο σπίτι, τότε ο άνθρωπος αυτός οφείλει να έχει πάντα μαζί του μία σακούλα, να μαζεύει τα περιττώματα του σκύλου και να τα ρίχνει στα σκουπίδια.

Είναι ζήτημα σεβασμού προς τους συνανθρώπους μας!

Φωτογραφία (2020 Φεβρουάριος): πινακίδες στην παραλία της Νέας Αρτάκης στην Εύβοια με την επιγραφή: "Σεβασμός στο περιβάλλον. Μαζεύω ό,τι αφήνει ο σκύλος μου".

Φωτογραφία (2012 Ιούλιος / Miami Platja, Ισπανία): ειδικό σημείο με κάδο και με πλαστικές σακούλες για όσους κάνουν περίπατο με τα σκυλιά τους.

Στο εξωτερικό είναι αυτονόητο, ότι ο κάθε πολίτης μαζεύει τα περιττώματα του σκύλου του. 

Σε πολλές Ευρωπαϊκές πόλεις υπάρχουν εδώ και χρόνια ειδικά σημεία για τα δεσποζόμενα σκυλιά, με κάδο για τα περιττώματά τους, όπου μάλιστα διατίθενται δωρεάν πλαστικές σακούλες.

Φωτογραφία (2014 Σεπτέμβριος / Γκρατς, Αυστρία): ειδικό σημείο με σήμανση, κάδο και δωρεάν σακούλες. 

Αλλά ακόμη και εάν βρισκόμαστε σε μία περιοχή όπου δεν υπάρχουν τέτοια ειδικά σημεία, είμαστε όλοι υποχρεωμένοι να μαζεύουμε τα περιττώματα των σκύλων μας. Είναι ζήτημα σεβασμού για τους συνανθρώπους μας!

Και επειδή οι συμβατικές πλαστικές σακούλες συνήθως είναι βλαβερές για το περιβάλλον, μπορούμε να αγοράσουμε στα σούπερ-μάρκετ μικρά σακουλάκια (αυτά που χρησιμοποιούνται στην κουζίνα) από βιοδιασπώμενο υλικό (π.χ. από μπαμπού). Έτσι δεν θα επιβαρύνουμε την φύση με επιπλέον βλαβερές πλαστικές σακούλες! 

Οι Τσαλαπετεινοί αυξάνονται και πάλι στην Ερέτρια!

Οι Έποπες ή Τσαλαπετεινοί είναι ένα ακόμη κόσμημα της φύσης!
Ένας από τους μεταναστευτικούς προορισμούς του Έποπα για την αναπαραγωγή του, από την Άνοιξη έως το Φθινόπωρο, είναι και η Ελλάδα! 

Ο αριθμός των Επόπων είχε μειωθεί πολύ στο παρελθόν, αλλά, ευτυχώς, τα τελευταία χρόνια, χρόνο με τον χρόνο, ο πληθυσμός τους συνέρχεται σε κάποιες περιοχές!
Η επιστημονική ονομασία του Έποπα είναι Opupa Epops λόγω ενός από τους τόνους της φωνής του, που ακούγεται ως ένα χαρακτηριστικό "που-που-που-που".

Φωτογραφία (2018 Μάϊος): ένας Τσαλαπετεινός στον κήπο μας μέσα στην Ερέτρια!

Φωτογραφία (2018): ένας Τσαλαπετεινός με ανοικτό λοφίο δίπλα στο σπίτι μας μέσα στην Ερέτρια!

Περισσότερες από είκοσι χελώνες στο κτήμα!

Είναι Μάϊος, η φύση αναγεννάται και οι Χελώνες χαράζουν νέους διαδρόμους ανάμεσα στα χόρτα.

Από τότε (2012) που περιφράξαμε οριστικά το Οικολογικό Κτήμα μας στην Ερέτρια, μετρήσαμε περισσότερες από 20 Χελώνες, που έχουν βρει καταφύγιο μέσα στο κτήμα!

Και κάθε χρόνο έχουμε γεννητούρια!

Φωτογραφία: ένα από τα χελωνάκια, που γεννήθηκαν πέρυσι (2019) στο κτήμα.

Βοηθάμε τα έντομα φτιάχνοντας φωλιές.

"Μέχρι πριν από μερικές δεκαετίες, όταν οδηγούσες το αυτοκίνητο, τα τζάμια του αυτοκινήτου σου ήταν γεμάτα με έντομα. Σήμερα, οδηγώντας στην ίδια περιοχή, ελάχιστα έντομα θα δεις στο τζάμι του αυτοκινήτου σου!...". Αυτό είναι ένα δυνατό επιχείρημα των φυσιολατρών, για να τονίσουν το πρόβλημα της μείωσης των εντόμων παγκοσμίως εξαιτίας των ανθρωπίνων δραστηριοτήτων, όπως η καταστροφή των βιοτόπων τους, η χρήση δηλητηρίων, φυτοφαρμάκων, βλαβερών χημικών καθαρισμού του σπιτιού κ.λπ.

Είναι λάθος να περιφρονούμε την αξία των εντόμων. Τα έντομα παίζουν έναν σημαντικότατο ρόλο στην οικολογική αλυσίδα: τα περισσότερα είδη φυτών πολλαπλασιάζονται με τα έντομα και πολλά ζώα όπως πουλιά, ερπετά κ.λπ. τρέφονται από τα έντομα. 

Είναι καιρός αντί να πανικοβαλλόμαστε στην θέα των εντόμων, να προσπαθήσουμε να τα βοηθήσουμε να επιβιώσουν. 

Φωτογραφία (2018): Η τοποθέτηση φωλιών για έντομα είναι ένας τρόπος, για να τα βοηθήσουμε. 

Ήδη κυκλοφορούν και στην Ελλάδα έτοιμες φωλιές για έντομα, αλλά μπορούμε εύκολα να τις φτιάξουμε και μόνοι μας.

Φωτογραφία (2012 Μάϊος /  Χαϊδελβέργη, Γερμανία): Μέσα σε πάρκο της πανεπιστημιούπολης Heidelberg στην Γερμανία η Οικολογική Οργάνωση Naturschutz-Bund (NABU) έχει στήσει ήδη από το 2012 μία μεγάλη φωλιά για έντομα. 

Το υπέροχο κελάηδημα των Κοτσυφιών!

Τα Κοτσύφια είναι ένα κοινό είδος πτηνού της Ελληνικής φύσης και θα ζούσαν παντού μαζί με τους ανθρώπους, εάν δεν είχαν κυνηγηθεί τόσο πολύ στο παρελθόν (ιδιαίτερα τις δεκαετίες 1980 και 1990 η κατάσταση με το κυνήγι ήταν ανεξέλεγκτη. Όσοι από εμάς εκείνη την εποχή ζούσαμε στην επαρχία, θυμόμαστε πολύ καλά τις τουφεκιές γύρω μας σαν να γινόταν πόλεμος … ).
Σήμερα, ευτυχώς, χάριν στην ευαισθητοποίηση κυρίως των νεότερων ανθρώπων και στην εφαρμογή των Νόμων περί προστασίας της άγριας ζωής, χρόνο με τον χρόνο, οι πληθυσμοί των Κοτσυφιών συνέρχονται και επιστρέφουν μέσα στα πάρκα, στους κήπους, ακόμη και μέσα στις πόλεις, εντυπωσιάζοντάς μας από την Άνοιξη μέχρι και το Καλοκαίρι με τις θαυμάσιες μελωδίες τους.
Εάν θέλεις, άκουσε στο ακόλουθο σύντομο βίντεο το κελάηδημα του Κότσυφα σήμερα το πρωί στον κήπο μας μέσα στην Ερέτρια:

Το κελάηδημά τους είναι υπέροχο, δυνατό, σύνθετο και θυμίζει κάπως το κελάηδημα του Αηδονιού!

Φωτογραφία (2018 Ιούνιος, Γερμανία): ένα αρσενικό Κοτσύφι ή Κότσυφας, από την αρχαία Ελληνική ονομασία Κόσσυφος, (οι αρσενικοί Κότσυφες είναι μαύρου χρώματος) μέσα στον χώρο ενός κάμπινγκ στην Karlsruhe στην Γερμανία. Ακριβώς δίπλα μας και χωρίς κανέναν φόβο μπροστά στους θαμώνες του κάμπινγκ μαζεύει γαιοσκώληκες, γυμνοσάλιαγκες και έντομα, για να ταΐσει τα μικρά στην φωλιά του.

Φωτογραφία (2018 Ιούνιος, Γερμανία): ένας θηλυκός Κότσυφας (τα θηλυκά είναι μάλλον καφέ χρώματος) στο ίδιο κάμπινγκ ακριβώς δίπλα μας. Μαζεύει και αυτή έντομα για τα μικρά της κοιτάζοντάς μας με εμπιστοσύνη. Ξέρει, ότι εδώ, στον χώρο του κάμπινγκ, κανείς δεν θα την πειράξει.

Πανεύκολη συνταγή κρέμας με νιφάδες βρώμης!

Οι νιφάδες βρώμης χρησιμοποιούνται σε όλο και περισσότερες αλμυρές και γλυκές συνταγές.

Το πρωί συνήθως τρώγονται με διάφορα άλλα δημητριακά και φυτικό γάλα (σόγιας, αμυγδάλου κ.λπ).

Στην Γερμανία εδώ και αιώνες τις βράζουν και φτιάχνουν μία νόστιμη και υγιεινή κρέμα.

Μία πανεύκολη και πολύ νόστιμη βασική συνταγή για vegan κρέμα με βρώμη είναι η ακόλουθη:

- 2 κούπες γάλα σόγιας

- 1 κούπα νιφάδες βρώμης

- 2 κουταλιές σούπας λάδι ελιάς

- 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη

Προαιρετικά, μπορείς να προσθέσεις διάφορα άλλα υλικά ανάλογα με τις γευστικές σου προτιμήσεις, όπως, για παράδειγμα, τον χυμό και μερικά λεπτά κομμάτια από το εξωτερικό κίτρινο μέρος του φλοιού ενός μικρού λεμονιού, ή αποξηραμένα φρούτα, όπως σταφίδες, βερίκοκκα κ.ά.

Βράζουμε όλα τα υλικά για λίγα λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να χυλώσουν και να γίνουν κρέμα.

Αδειάζουμε την κρέμα σε δύο μπολ και πασπαλίζουμε με κανέλλα. Έτοιμη! Τρώγεται ζεστή τον Χειμώνα, αλλά και κρύα το Καλοκαίρι.

Εννοείται, ότι πάντα προτιμάμε προϊόντα Οικολογικής Γεωργίας για το καλό της υγείας μας, αλλά και για το καλό του Πλανήτη μας!

Καλήν Πρωτομαγιά!

Καλή Πρωτομαγιά !

Αντί να κόβουμε άνθη, τα οποία σε λίγες ημέρες θα μαραθούν και θα τα πετάξουμε, καλύτερα είναι να φυτέψουμε φυτά! Έτσι, θα έχουμε ένα ζωντανό φυτό για περισσότερο χρονικό διάστημα και δεν ξεχνάμε ότι: με κάθε φυτό που φυτεύουμε, βοηθάμε στην παραγωγή Οξυγόνου, στην καταπολέμηση της Κλιματικής Αλλαγής και του Φαινομένου του Θερμοκηπίου! Κάθε φυτό μετράει!!

Σύντομο βίντεο (2020 Απρίλιος): στον κήπο μας μέσα στην Ερέτρια ένας Μπάμπουρας (Bombus) πίνει το νέκταρ ενός Καπουτσίνου Τροπαίολου (Tropaeolum κοινή ονομασία Νεροκάρδαμο) μεταφέροντας έτσι την γύρη του άνθους στα άλλα άνθη βοηθώντας στην γονιμοποίησή τους. 

Χωρίς τα έντομα θα εξαφανίζονταν τα φυτά ….