Tuesday, 20 February 2018

Κούλουμα; Βεβαίως! Αλλά Vegan!

Kαι οι Vegans γιορτάσαμε τα Κούλουμα! Γλεντήσαμε, χορέψαμε, πετάξαμε Αετό και φάγαμε!
Το τραπέζι ήταν γεμάτο: με διάφορες ποικιλίες ψητών μανιταριών, και ψητών λαχανικών! Με υπέροχες χορτόπιτες, σπανακόπιτες, ταχινόπιτες, πρασόπιτες, κολοκυθόπιτες, μανιταρόπιτες κ.λ.π. Με θαυμάσια μπιφτέκια λαχανικών, κολοκυθοκεφτέδες, ντοματοκεφτέδες, σογιοκεφτέδες κ.λ.π. Με νοστιμότατες σαλάτες, πατατοσαλάτες, χούμους, μελιτζανοσαλάτες, σκορδαλιές, αβοκάντο-σκορδαλιά, φάβα, γίγαντες, μαυροφάσουλα, αμπελοφάσουλα, φασόλια σε όλες τις ποικιλίες και χρώματα, μπάμιες κ.λ.π. Με τηγανιτές πατάτες, μελιτζάνες, κολοκύθια κ.λ.π. Και με αμέτρητη ποικιλία γλυκών και επιδορπίων, χαλβά, γλυκά σιροπιαστά, φρουτόκρεμες, τούρτες, κέϊκ κ.λ.π.
Αλλά Vegan!