Καλό μήνα, καλές γιορτές!

 Καλό μήνα, καλό χειμώνα, καλές γιορτές, με ειρήνη, υγεία, χαρά, ευτυχία!

Περιοδικό Greek Vegan, τεύχος 8

 Κυκλοφορεί ήδη το 8ο τεύχος (Οκτώβριος - Νοέμβριος - Δεκέμβριος 2021) του περιοδικού Greek Vegan  με πολύ ενδιαφέροντα θέματα, ενημέρωση για πολλά vegan προϊόντα που κυκλοφορούν στην Ελληνική αγορά και με πολύ νόστιμες συνταγές!

Το περιοδικό διατίθεται και στα πρακτορεία περιοδικού τύπου στην Ερέτρια. 

26η Διάσκεψη των Ηνωμένων Εθνών για την Κλιματική Αλλαγή

Από τις 31 Οκτωβρίου έως τις 13 Νοεμβρίου 2021 πραγματοποιήθηκε στην Γλασκώβη στην Σκωτία η 26η Διάσκεψη των Ηνωμένων Εθνών για την Κλιματική Αλλαγή, γνωστή ως COP 26, όπου οι εκπρόσωποι των κρατών - μελών αποφάσιζαν ουσιαστικά για το μέλλον της ζωής στην Γη.

Ενώ μέσα στο εκθεσιακό κέντρο SEC οι εκπρόσωποι των κρατών - μελών διαπραγματεύονταν και αποφάσιζαν για δεσμεύσεις και συμφωνίες για την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος και ιδιαίτερα για την αντιμετώπιση της έντασης του Φαινομένου του Θερμοκηπίου και της Κλιματικής Αλλαγής, έξω από το εκθεσιακό κέντρο διαμαρτύρονταν ειρηνικά πολλές οικολογικές οργανώσεις και εκατοντάδες χιλιάδες διαδηλωτές από όλον τον κόσμο.

Στην διαμαρτυρία συμμετείχαν πολλές vegan οργανώσεις, οι οποίες υπενθύμιζαν, ότι η κατανάλωση ζωικών προϊόντων είναι ένα από τα σημαντικότερα αίτια που προκαλούν την Κλιματική Αλλαγή, γεγονός, το οποίο αποσιωπάται συστηματικά. 

Η οργάνωση peta.org συμμετείχε με δυναμικά συνθήματα, όπως "Fight Climate Change with Diet Change" (αντιμετωπίστε την Κλιματική Αλλαγή με την Διατροφική Αλλαγή).

Εάν θέλεις περισσότερες πληροφορίες, κάνε "κλικ" στην ακόλουθη εικόνα από την διαμαρτυρία της peta και διάβασε σχετικό άρθρο στην ιστοσελίδα της:

"Δραματική έκκληση των κορυφαίων ιατρικών επιστημόνων για το κλίμα".

 Η διαρκής ενασχόληση των πολιτικών, των Μ.Μ.Ε. και των πολιτών με την λήψη μέτρων κατά του κορωνοϊού καθυστερεί την ενασχόλησή τους με την λήψη μέτρων για την αντιμετώπιση της Κλιματικής Αλλαγής, της καταστροφής της φύσης και την απώλεια της Βιοποικιλότητας. 

Ασφαλώς και η αντιμετώπιση του κορωνοϊού είναι ένα σοβαρότατο θέμα, με το οποίο πρέπει να ασχοληθούμε, όμως το πρόβλημα της Κλιματικής Αλλαγής έχει προτεραιότητα, διότι εάν δεν αντιμετωπιστεί εγκαίρως, θα φέρει πολύ μεγαλύτερα προβλήματα υγείας από αυτά του κορωνοϊού. 

Εάν θέλεις, κάνε "κλικ" στην ακόλουθη φωτογραφία και διάβασε στην ιστοσελίδα του Α.Π.Ε.-Μ.Π.Ε. ένα πολύ σημαντικό άρθρο με τίτλο "Δραματική έκκληση των κορυφαίων ιατρικών επιστημόνων για το κλίμα": 

"Eating our way to extinction" !

Το Φθινόπωρο 2021 έκανε πρεμιέρα ακόμη μία πολύ δυνατή ταινία-ντοκυμαντέρ με θέματα ηθικής απέναντι στον πλανήτη μας και απέναντι στα ζώα της ξηράς και της θάλασσας. Μέσα από την ταινία παρουσιάζονται οι τεράστιες καταστροφικές επιπτώσεις στην ζωή στην Γη, τις οποίες προκαλεί η κατανάλωση ζωικών προϊόντων από τον άνθρωπο. 

Πρόκειται για την ταινία "Eating our Way to Extinction" και την παρουσίαση κάνει η γνωστή ηθοποιός Kate Winslet, η οποία ήταν συμπρωταγωνίστρια  με τον Leonardo di Caprio στην ταινία "Τιτανικός" (1997). 

Εάν θέλεις, κάνε "κλικ" στην φωτογραφία με το νεκρό (και πεταμένο σαν άχρηστο σκουπίδι) ψάρι και δες το trailer της ταινίας: 

Επίσης, εάν θέλεις περισσότερες πληροφορίες για την ταινία, μπορείς να κάνεις "κλικ" εδώ και να διαβάσεις ένα σχετικό άρθρο στην ιστοσελίδα της οργάνωσης για τα δικαιώματα των ζώων Peta.org.

Κυκλοφόρησε το νέο τεύχος της οργάνωσης Animal Equality UK

Η Animal Equality είναι μία οργάνωση για τα δικαιώματα των ζώων, η οποία έχει παραρτήματα σε διάφορες χώρες του κόσμου.

Η Animal Equality εκδίδει το πολύ ενδιαφέρον περιοδικό Their Voice (η φωνή τους). Πρόσφατα κυκλοφόρησε το 11ο τεύχος του περιοδικού. Εάν θέλεις, κάνε "κλικ" στην ακόλουθη φωτογραφία με τα δύο προβατάκια και διάβασε το τελευταίο, ή και τα προηγούμενα τεύχη, του περιοδικού με τα νέα της οργάνωσης:  

4 Οκτωβρίου 2021 - Διεθνής Ημέρα των Ζώων.

 Η 4η Οκτωβρίου είναι η Διεθνής Ημέρα των Ζώων. 

Είναι καιρός ο άνθρωπος να συνειδητοποιήσει, ότι ζώα δεν είναι μόνον τα σκυλιά και οι γάτες, αλλά όλα τα ζώα! 

Η συμπεριφορά του ανθρώπου προς τα ζώα ήταν και παραμένει "φασιστική". Τα ζώα συχνά αντιμετωπίζονται με άγριο, έως και εγκληματικό, τρόπο. Η βασική αιτία της εκμετάλλευσης των ζώων από τον άνθρωπο είναι η κατανάλωση ζωικών προϊόντων. 

Είναι αμέτρητα τα εγκλήματα εις βάρος των ζώων, τα οποία πρέπει να σταματήσουν (έπρεπε ήδη να έχουν σταματήσει) τώρα! Δεν φθάνει να εξελισσόμαστε ως είδος μόνον στην τεχνολογία, αλλά και στην ηθική! 

Εάν θέλεις, κάνε "κλικ" στην ακόλουθη φωτογραφία με το μοσχαράκι και δες ενδεικτικά, μερικά παραδείγματα σκληρής αντιμετώπισης των ζώων από τον άνθρωπο στην ιστοσελίδα της οργάνωσης για τα δικαιώματα των ζώων Animal Save Movement. Στην συγκεκριμένη περίπτωση πρόκειται για την σκληρή συμπεριφορά απέναντι σε μοσχαράκια. Ίσως κάποιοι να θεωρούν την αντιμετώπιση αυτή ως "νορμάλ", αλλά σίγουρα δεν θα ήθελαν οι ίδιοι να βρίσκονται στην θέση αυτών των δύστυχων ζώων...:

Φωτογραφία (2018 Ιούνιος / Αυστρία): μοσχαράκι φοράει πλαστικό χαλκά με "αγκάθια" στην μύτη, έτσι ώστε κάθε φορά που προσπαθεί να πιεί γάλα από την μητέρα του, εκείνη να αναγκάζεται από τον πόνο να το απομακρύνει.... Έπειτα, αυτά τα πλάσματα χαρακτηρίζονται ως "ελεύθερης βοσκής" και οι καταναλωτές κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων θέλουν να πιστεύουν, ότι έζησαν φυσιολογικά και χωρίς στερήσεις ...

Η Φινλανδία εξελίσσεται σημαντικά στην παραγωγή vegan προϊόντων από βρώμη.

 Η Φινλανδία είναι μία χώρα με υπέροχη φύση, πυκνά μεικτά δάση από αειθαλή και φυλλοβόλα δένδρα, πολλά καθαρά νερά, ωραία κάμπινγκ μέσα στην φύση και αμέτρητα μονοπάτια για πεζοπορία. 

Τα τελευταία χρόνια η Φινλανδία εξελίσσεται σε μεγάλο παραγωγό προϊόντων βρώμης, όπως το "γάλα" βρώμης και πολλά προϊόντα που βασίζονται στο "γάλα" βρώμης, όπως φυτικό "γιαούρτι", φυτικό παγωτό, φυτικές κρέμες και πολλά άλλα.

Εάν θέλεις, κάνε "κλικ" στην ακόλουθη φωτογραφία και ενημερώσου για τις εξελίξεις στον vegan τρόπο ζωής στην Φινλανδία, όπως τις βιώνει μία νεαρή vegan, η οποία ζει τα τελευταία χρόνια στην Φινλανδία και τις περιγράφει μέσα στην ιστοσελίδα της, peaceful dumpling:

Φωτογραφία (2021 Σεπτέμβριος / Φινλανδία): Φθινοπωρινό τοπίο στην Φινλανδία. 

Επίσης, εάν θέλεις, κάνε "κλικ" στην ακόλουθη φωτογραφία, η οποία απεικονίζει διάφορα vegan παγωτά σε σούπερ - μάρκετ στο Ίναρι στη βόρεια Φινλανδία (πολλά από τα παγωτά είναι φινλανδικά προϊόντα από "γάλα" βρώμης) και δες ενδεικτικά τα προϊόντα της ΑΙΤΟ, μίας από τις Φινλανδικές εταιρείες παραγωγής προϊόντων από "γάλα" βρώμης:

Vegan Life Festival - Athens 2021

 Εχθές και σήμερα, 2 και 3 Οκτωβρίου 2021, πραγματοποιήθηκε για ακόμη μία χρονιά με μεγάλη επιτυχία το Vegan Life Festival στην Τεχνόπολη Αθηνών! 

Εάν θέλεις να δεις αναδρομικά τις εκδηλώσεις που πραγματοποιήθηκαν κατά την διάρκεια του διήμερου, κάνε "κλικ" στην ακόλουθη φωτογραφία και παρακολούθησε τiς εξελίξεις, τις ενδιαφέρουσες ομιλίες κ.λπ. του Vegan Life Festival - Athens στο youtube :

Συγχαρητήρια σε όλους τους διοργανωτές και τους συμμετέχοντες!

Είναι Φθινόπωρο και τα μεταναστευτικά πουλιά στις βόρειες χώρες ετοιμάζονται για το δύσκολο και επικίνδυνο ταξίδι προς τον Νότο.

 Όπως κάθε Φθινόπωρο εδώ και χιλιάδες χρόνια, έτσι και εφέτος, τα μεταναστευτικά πουλιά μαζί με τα μικρά τους, τα οποία πλέον μεγάλωσαν και μπορούν να πετάξουν, συγκεντρώνονται σε συγκεκριμένα σημεία, όπου οργανώνονται σε μεγαλύτερες ομάδες και ξεκινούν όλα μαζί το ταξίδι προς το Νότο. Το ταξίδι είναι μεγάλο και εγκυμονεί πολλούς φυσικούς και, κυρίως, ανθρωπογενείς κινδύνους.

Φωτογραφία (2021 Σεπτέμβριος / Σουηδία): Οι ομάδες των Αγριόχηνων συναντιούνται σε συγκεκριμένα σημεία και περιμένουν για ημέρες, ή και εβδομάδες, ώσπου να συγκεντρωθούν και οι υπόλοιπες ομάδες χηνών από τις γύρω περιοχές.

Φωτογραφία (2021 Σεπτέμβριος / Mecklenburg Vorpommern, Γερμανία): Ένα από τα είδη των πουλιών που ετοιμάζονται αυτές τις ημέρες για να ταξιδέψουν προς το Νότο, είναι και οι Γερανοί. Μία από τις σημαντικότερες περιοχές συγκέντρωσης των Γερανών στη βόρεια Ευρώπη είναι το κρατίδιο Mecklenburg Vorpommern στη βόρεια Γερμανία. Οι Γερανοί, όπως και τα υπόλοιπα πουλιά και ζώα, στο παρελθόν κυνηγήθηκαν πολύ, με αποτέλεσμα την δεκαετία του 1970 να έχουν επιβιώσει μόλις μερικά ζευγάρια.

Τις τελευταίες δεκαετίες, χάρις στις δράσεις οικολογικών οργανώσεων, όπως η Kranichschutz Deutschland, η οποία ιδρύθηκε από την NABU (Naturschutzbund Deutschland) και το W.W.F. και υποστηρίχθηκε οικονομικά από την αεροπορική εταιρεία Lufthansa (της οποίας σύμβολο είναι ένας Γερανός), χάρις στις εκστρατείες ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης των πολιτών, χάρις στη δημιουργία προστατευόμενων περιοχών και στην αυστηρότερη Νομοθεσία για την Προστασία της Φύσης, οι Γερανοί αυξήθηκαν και αποτελούν σήμερα έναν από τους σημαντικότερους πόλους έλξης για τους τουρίστες κάθε Φθινόπωρο σε όλην την περιοχή.

Φωτογραφία (2021 Σεπτέμβριος / Γερμανία): Σε απόσταση μόλις λίγων χιλιομέτρων από το τουριστικό θέρετρο Stralsund στην Ανατολική Θάλασσα στη Γερμανία υπάρχει το οργανωμένο παρατηρητήριο πουλιών “KRANORAMA”, από το οποίο οι πολυάριθμοι επισκέπτες τον Σεπτέμβριο μπορούν να απολαύσουν το θέαμα των Γερανών να συγκεντρώνονται κατά εκατοντάδες στην προστατευόμενη έκταση της οργάνωσης NABU. Oι επισκέπτες μπορούν να παρατηρήσουν και να φωτογραφίσουν τους Γερανούς, καθώς και να λάβουν σχετικές πληροφορίες από παρόντα μέλη της οργάνωσης. Εάν θέλεις περισσότερες πληροφορίες για την δράση της οργάνωσης και την λειτουργία του κέντρου “ΚRANORAMA”,  κάνε «κλικ» στην ανωτέρω φωτογραφία και επισκέψου την ιστοσελίδα της Kranichschutz Deutschland.

Η Νορβηγία εξελίσσεται ραγδαία στην καλλιέργεια βρώσιμων φυκών.

Τα τελευταία χρόνια η Νορβηγία  εξελίσσεται ραγδαία στον τομέα της καλλιέργειας διαφόρων ειδών βρώσιμων θαλάσσιων φυκών και ιδιαίτερα των μακροφυκών. 

Τα βρώσιμα φύκη αποτελούν θρεπτική τροφή για τον άνθρωπο και από την καλλιέργειά τους ωφελείται πολλαπλά ο πλανήτης, διότι παράγουν οξυγόνο και προσφέρουν καταφύγιο σε πολλούς θαλάσσιους οργανισμούς. 

Εάν θέλεις περισσότερες πληροφορίες για τις εξελίξεις στην καλλιέργεια θαλάσσιων φυκών στην Νορβηγία, κάνε "κλικ" στην ακόλουθη φωτογραφία και διάβασε σχετικά άρθρα στην ιστοσελίδα ALGENETT.NO:

Φωτογραφία (2021 Σεπτέμβριος / Νορβηγία): το φαινόμενο της παλίρροιας και της αμπώτιδος είναι έντονο στην Νορβηγία. Τις ώρες της αμπώτιδος η θάλασσα υποχωρεί και εμφανίζεται η άμμος, τα βράχια και τα φύκη προσφέροντας πολύτιμη τροφή στα θαλασσοπούλια. 

Ο κάμπινγκ τουρισμός στην Ευρώπη "ανθίζει" ακόμη και τους φθινοπωρινούς μήνες!

 Με σκηνή, με τροχόσπιτο, με αυτοκινούμενο, με όχημα Van - mini bus, ή με οποιοδήποτε άλλο μέσο προτιμά ο καθένας, όλον τον Σεπτέμβριο τα κάμπινγκ της Ευρώπης είναι γεμάτα και ο κάμπινγκ τουρισμός "ανθίζει". Όλο και περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν να βιώνουν τις διακοπές τους έξω, σε άμεση επαφή με την φύση. 

Φωτογραφία (2021 Σεπτέμβριος / Αυστρία): ιδιαίτερα τα Σαββατοκύριακα και στις γιορτές οι ευρωπαϊκοί δρόμοι γεμίζουν με ταξιδιώτες - κάμπερς, κάποιοι από τους οποίους κυκλοφορούν με συνθήματα, όπως στην φωτογραφία: "Στο ξενοδοχείο είμαι φιλοξενούμενος, εδώ είμαι στο σπίτι μου!".

Ακόμη και στις Σκανδιναβικές χώρες, όπου το κλίμα είναι κρύο, στην Φινλανδία και στην Σουηδία, αλλά και στην, προς το παρόν εκτός Ε.Ε., Νορβηγία, τα κάμπινγκ είναι γεμάτα με κόσμο, ο οποίος θέλει να απολαμβάνει την αυτονομία του μέσα σε φυσικό περιβάλλον και παράλληλα τις ανέσεις που προσφέρουν τα κάμπινγκ, όπως πεντακάθαρες τουαλέτες, ζεστό νερό, ρεύμα, Wi-fi και πολλά άλλα. 

Φωτογραφία (2021 Σεπτέμβριος / Νορβηγία): σε πολλά κάμπινγκ στην Νορβηγία διατίθενται ακόμη και σημεία φόρτισης ηλεκτρικών οχημάτων για τους επισκέπτες.

Φωτογραφία (2021 Σεπτέμβριος / Νορβηγία): η ρεσεψιόν ενός κάμπινγκ στην Νορβηγία με "πράσινη στέγη". Οι "πράσινες στέγες" συνηθίζονται σε διάφορα μέρη της Νορβηγίας και στις κατάφυτες στέγες ζουν διάφορες αυτόχθονες ποικιλίες φυτών με μικρή ανάπτυξη, τα οποία φύονται στην "τούνδρα". 

Ο κάμπινγκ τουρισμός είναι φιλικός προς το περιβάλλον, κυρίως από την άποψη, ότι ο χώρος ενός κάμπινγκ ουσιαστικά αποτελεί ένα πάρκο, έναν κατάφυτο κήπο και ένα καταφύγιο για τα πουλιά και για την άγρια ζωή, σε αντίθεση με τα ξενοδοχεία, τα οποία κλείνουν σιγά - σιγά όλες τις ευρωπαϊκές ακτές, την πρόσβαση και την θέα προς την θάλασσα. Επιπλέον, ο κάμπινγκ τουρισμός δημιουργεί πολλές θέσεις εργασίας γύρω από το κάμπινγκ. Είναι πραγματικά κρίμα, η Ελλάδα με τόσες φυσικές ομορφιές και με ιδανικό κλίμα, να έχει μείνει τόσο πίσω στον κάμπινγκ τουρισμό. 

Ένα παράδειγμα προς μίμηση: Το καταφύγιο θαλάσσιας ζωής στους Λειψούς!

 Το Ινστιτούτο Έρευνας και Προστασίας της Θαλάσσιας Ζωής "Αρχιπέλαγος", μετά από πολυετή δουλειά, στηριζόμενη στην επιστημονική έρευνα και παράλληλα στην δράση για την προστασία της θαλάσσιας ζωής, ίδρυσε το καταφύγιο Aegean Marine Life Sanctuary . 

 Στο καταφύγιο περιθάλπονται τραυματισμένα ζώα της θάλασσας, όπως Δελφίνια, θαλάσσιες Χελώνες κ.ά., ή ζώα που προέρχονται από συνθήκες αιχμαλωσίας! Τα ζώα, μετά την περίθαλψή τους, επανεντάσσονται στο φυσικό τους περιβάλλον!

Το καταφύγιο βρίσκεται στην Νήσο Λειψοί, βόρεια της Λέρου και της Καλύμνου. Αξίζουν θερμά συγχαρητήρια στο Ινστιτούτο "Αρχιπέλαγος" και ευχόμαστε η ίδρυση της προστατευόμενης περιοχής στους Λειψούς να αποτελέσει ένα παράδειγμα προς μίμηση για τις παραθαλάσσιες περιοχές σε όλη την Ελλάδα!

Εάν θέλεις, κάνε "κλικ" στην ακόλουθη φωτογραφία (2016 Ιούλιος / φιόρδ στην Κάλυμνο) και διάβασε περισσότερες πληροφορίες στην ιστοσελίδα του Ινστιτούτου:

Κυνηγετική περίοδος: το "κερασάκι στην τούρτα" ...

 Μετά από τις τεράστιες καταστροφικές πυρκαγιές, που έκαψαν περιουσίες και κατέκαψαν τα δάση στην Βόρειο Εύβοια, στην Αττική, στην Πελοπόννησο, στην Ρόδο και σε πολλά άλλα μέρη, οι φωτιές συνεχίζουν, μετά από εβδομάδες, να καίνε ακόμη. Σε κάποιες περιοχές είχαμε τις πρώτες πλημμύρες. Το Φαινόμενο του Θερμοκηπίου εντείνεται όλο και περισσότερο. Η Βιοποικιλότητα μειώνεται δραματικά στην στεριά και στην θάλασσα. Τα πουλιά και τα άλλα άγρια ζώα που επιβίωσαν από τις φωτιές, αναγκάζονται τώρα να μεταναστεύσουν, για να βρουν καταφύγιο, νερό και τροφή. Παρ΄όλ΄αυτά,  σήμερα, στις 20 Αυγούστου 2021 έρχεται και το "κερασάκι στην τούρτα" της καταστροφής για τα άγρια ζώα: ανοίγει η κυνηγετική περίοδος!

Εάν θέλεις, κάνε "κλικ" στην ακόλουθη φωτογραφία με μία (από τις πολλές) πυροβολημένη πινακίδα και διάβασε άρθρο της Ελληνικής Ορνιθολογικής Εταιρείας σχετικά με το κυνήγι των Τρυγονιών. Τα Τρυγόνια είναι ένα προστατευόμενο είδος, αλλά εδώ και δεκαετίες αποδεκατίζονται στα Στροφάδια και στην Ζάκυνθο, όταν κουρασμένα από το μεταναστευτικό τους ταξίδι προς τον Νότο προσγειώνονται στα Ιόνια νησιά, για να ξεκουραστούν:

Αντί, εμείς οι άνθρωποι να σκοτώνουμε τα πουλιά, είναι καλύτερα να τα βοηθάμε να επιβιώσουν! Να τους προσφέρουμε λίγο νερό και ένα ασφαλές καταφύγιο στον κήπο μας, ή στον χώρο που διαθέτει ο καθένας από εμάς!

Φωτογραφία (2018 Μάρτιος / Ερέτρια): οι Τσίχλες είναι ένα από τα είδη, τα οποία εδώ και χρόνια βρίσκουν καταφύγιο στον κήπο μας μέσα στην Ερέτρια. 

Καλό vegan Δεκαπενταύγουστο!

 Όπως κάθε χρόνο, έτσι και εφέτος, θα γιορτάσουμε το Δεκαπενταύγουστο με ένα πλούσιο τραπέζι και με νοστιμότατες συνταγές, για τις οποίες δεν χρειάζεται να προηγηθούν ... ζωοθυσίες!

Για ποιο λόγο πρέπει κάθε γιορτή να συνδυάζεται με τον πόνο, την αγωνία και τελικά την αιματοχυσία κάποιων αθώων πλασμάτων; 

Ο σεβασμός προς την ζωή των συνανθρώπων μας και προς την ζωή των άλλων ειδών είναι η βάση, για να ζήσουμε αρμονικά και ειρηνικά όλοι μαζί.

Ένα σαρκοφάγο ζώο, όπως ο λύκος, το λιοντάρι, ή ο καρχαρίας, δεν έχουν το προνόμιο της επιλογής του φαγητού τους. Εάν δεν φάνε την σάρκα κάποιου άλλου ζώου, θα πεθάνουν από την πείνα. Αντιθέτως, εμείς οι άνθρωποι έχουμε την δυνατότητα της επιλογής και γι΄ αυτό επιλέγουμε έναν αναίμακτο τρόπο ζωής. Δεν φθάνει τόσος πόνος σε όλον τον πλανήτη; Πρέπει να προκαλούμε επιπλέον πόνο μόνον και μόνον για λόγους λαιμαργίας;  

Εάν θέλεις, κάνε "κλικ" στην ακόλουθη φωτογραφία με τα νοστιμότατα vegan σουβλάκια (πριν ψηθούν) και δες το πολύ ωραίο αντι-σπισιστικό βίντεο "We 're Not Different In Any Important Way" της οργάνωσης για τα δικαιώματα των ζώων "PETA.org". Τα ζώα χαίρονται, αγωνιούν, πονούν, φοβούνται, όπως ακριβώς και εμείς και το κάθε ένα από αυτά αποτελεί ένα άτομο με την δική του αξία (και δεν εννοούμε χρηματική αξία βέβαια!...) !  

Ο κατ΄ εξακολούθηση "βιασμός" της φύσης από τον άνθρωπο.

Ήδη από την δεκαετία του 1980 θυμάμαι τις οικολογικές οργανώσεις (ανάμεσά τους και η Ένωση Ελλήνων Οικολόγων Δασολόγων), να απαιτούν από την Ελληνική Κυβέρνηση να προχωρήσει στην κατάρτιση Εθνικού Κτηματολογίου, δασικών χαρτών και του τόσο πολύτιμου Δασολογίου, έτσι ώστε οι αρμόδιοι φορείς, αλλά και κάθε πολίτης, να γνωρίζει πού ακριβώς βρίσκονται τα σύνορα των δασών και των δασικών εκτάσεων, έτσι ώστε να μπορεί να τα προστατεύσει από τους καταπατητές.

Επί δεκαετίες "φύτρωναν" σπίτια μέσα σε πυκνά δάση, που απορούσες, πώς είναι δυνατόν αυτά τα σπίτια να έχουν οικοδομική άδεια μέσα στην "καρδιά" ενός δάσους. Κανείς όμως δεν τα σταματούσε! Σήμερα, σαράντα χρόνια αργότερα, η διαδικασία της χαρτογράφησης των δασικών εκτάσεων της Ελλάδας δεν έχει ακόμη ολοκληρωθεί. Έτσι, οι καταπατήσεις εις βάρος της φύσης συνεχίζονται ...

Σε διάφορα μέρη της Ελλάδας, εκεί όπου έχει καεί δάσος ή δασική έκταση στο παρελθόν, παρατηρείται με τον καιρό (αντί να αφήνεται η φύση ήσυχη, ώστε να μπορέσει να θεραπεύσει τις "πληγές" της), να φυτεύονται από ιδιώτες ελαιόδενδρα, με σκοπό να αλλάξουν σταδιακά την χρήση της γης. 

Ευτυχώς πλέον σήμερα, με τα δορυφορικά συστήματα μπορούν να ελεγχθούν τέτοιες παράνομες πράξεις εις βάρος της πολύπαθης Ελληνικής φύσης. Εάν θέλεις, κάνε "κλικ" στην ακόλουθη φωτογραφία και διάβασε σχετικό άρθρο στην ιστοσελίδα B2green:

Φωτογραφία (2021, Αύγουστος / Ερέτρια): Ο καπνός από τις πυρκαγιές στην Βαρυμπόμπη Αττικής και από τις Ροβιές Ευβοίας κάλυψε τον ήλιο και πάνω από την Ερέτρια.

Παντού σε όλην την Ελλάδα, κάθε χρόνο, γινόμαστε μάρτυρες εκατοντάδων δασικών πυρκαγιών. Βλέπουμε με πόνο ψυχής να καίγονται περιουσίες, αλλά και ό,τι έχει απομείνει από την τόσο ταλαιπωρημένη από τον άνθρωπο Ελληνική φύση. Τα δένδρα, τα ζώα, τα πουλιά, τα έντομα "πληρώνουν" πολύ ακριβά με την ζωή τους την ανθρώπινη παρανομία ή αδιαφορία. 

Φωτογραφία (2021 Αύγουστος / Ερέτρια): το παχύ νέφος από τις πυρκαγιές στις γύρω περιοχές σκέπασε όλη την Ερέτρια. Εάν θέλεις, δες ένα σύντομο βίντεο:

Ακόμη και εάν δεν πρόκειται για εμπρησμό, αλλά για πυρκαγιά που προκαλείται από βαριά αμέλεια, μιλάμε για ένα έγκλημα! 

Κάθε δήθεν "κύριος" ή "κυρία", που ανοίγει αδιάφορα το τζάμι του αυτοκινήτου του και πετάει αναμμένο τσιγάρο έξω, εκτός του ότι είναι πολύ μικρός στο μυαλό και στην ψυχή, είναι και παράνομος και πρέπει να τον σταματάμε!

 Όσο για τους εμπρηστές, αυτοί είναι  εγκληματίες επικίνδυνοι για την φύση και την ανθρωπότητα! Ελπίζουμε να εντοπιστούν και να τιμωρηθούν όπως αρμόζει σε έναν εγκληματία!

Ακόμη ένα αλεπουδάκι πέθανε από ψώρα.

 Την Κυριακή 2 Αυγούστου λάβαμε ένα τηλεφώνημα από τον κο Ηλία Π., ο οποίος, ενώ βρισκόταν με την οικογένειά του στην εξοχική τους κατοικία στον Γέροντα Ευβοίας (το ένα από τα βουνά βόρεια από την πόλη της Ερέτριας), βρήκε στον κήπο τους ένα αλεπουδάκι σε άθλια κατάσταση. 

Η κος Ηλίας Π. θέλοντας να βοηθήσει το αλεπουδάκι (και αξίζουν  θερμά συγχαρητήρια σε όλα τα μέλη της οικογένειας για την συμπόνια που έδειξαν για το αθώο αυτό πλάσμα που υπέφερε!), τηλεφώνησε στην ΑΝΙΜΑ (Σύλλογος Προστασίας και Περίθαλψης Άγριας Ζωής), όπου του συνέστησαν να επικοινωνήσει μαζί μας. Στο παρελθόν (ιδιαίτερα την δεκαετία του 1990) ως "Περιβαλλοντική Ομάδα Ερετρίας" τότε, είχαμε βρει (κυρίως κάνοντας παρατήρηση πουλιών -Bird Watching- σε υγροβιότοπους) πολλά τραυματισμένα άγρια ζώα, κυρίως πουλιά, τα οποία στέλναμε για περίθαλψη τα πρώτα χρόνια στο Ελληνικό Κέντρο Περίθαλψης Άγριων Ζώων και Πουλιών στην Αίγινα και έπειτα στην ΑΝΙΜΑ.

Πήγαμε στον Γέροντα, είδαμε το αλεπουδάκι, αλλά ήταν σε άθλια κατάσταση και δυστυχώς μέσα σε μισή ώρα περίπου ξεψύχησε.

Το αλεπουδάκι έπασχε από ψώρα και βρισκόταν στο τελικό στάδιο. Προφανώς, είχε μπει στον κήπο αναζητώντας νερό, υποφέροντας από δίψα στον δυνατό καύσωνα. Εκεί έπεσε και δεν μπορούσε πλέον να σηκωθεί. 

Φωτογραφία (2021 Αύγουστος / Ερέτρια): το άτυχο αλεπουδάκι που έπασχε από ψώρα και υπέφερε από την δίψα.

Όταν τα ζώα εκτροφής προσβάλλονται από ψώρα (κουνέλια, πρόβατα κ.λπ.), τότε μπορεί εύκολα να τους γίνει κάποια θεραπεία. Δυστυχώς, εάν κολλήσουν ψώρα τα άγρια ζώα και τύχει να έχουν ασθενές ανοσοποιητικό σύστημα, τότε μπορεί να ακολουθήσει ένας μαρτυρικός θάνατος. Την κατάσταση δυσχεραίνει η έλλειψη νερού το Καλοκαίρι, όταν υπάρχει ξηρασία και τα άγρια ζώα δεν βρίσκουν εύκολα νερό. 

Στην ακόλουθη φωτογραφία είναι ένας σκαντζόχοιρος με ψώρα, τον οποίο βρήκαμε στο οικολογικό μας κτήμα έξω από την Ερέτρια τον Αύγουστο του 2018. Διψούσε πάρα πολύ και ήπιε πολύ νερό. Πιστέψαμε, ότι θα συνερχόταν κάπως, αλλά μετά από λίγη ώρα ξεψύχησε. 

Πρόκειται για την μία από τις πέντε περιπτώσεις σκαντζόχοιρου με ψώρα, που συναντήσαμε στην περιοχή Ερετρίας μέσα στα τελευταία τέσσερα χρόνια. Δυστυχώς, και στις πέντε περιπτώσεις ήταν πολύ αργά. Τους τρεις βρήκαμε νεκρούς, ενώ οι δύο πέθαναν μετά από λίγο και αφού ήπιαν πολύ νερό. Ο σκαντζόχοιρος είναι ένα νυκτόβιο ζώο. Όταν φθάσει στο σημείο να αναζητά νερό το μεσημέρι, πλέον βρίσκεται σε πολύ άσχημη κατάσταση.

VegConomist : το περιοδικό για την vegan αγορά!

 Στο Γερμανικό περιοδικό "Vegconomist" μπορείς να ενημερώνεσαι για τις ραγδαίες εξελίξεις στην παγκόσμια vegan αγορά. Υπάρχει δυνατότητα μετάφρασης της ιστοσελίδας και στα Ελληνικά.

Εάν θέλεις, κάνε "κλικ" στο ακόλουθο εικονίδιο και επισκέψου την ιστοσελίδα "Vegconomist":

Vegan παγωτό ξυλάκι.

 Κάθε χρόνο αυξάνεται η ποικιλία από vegan παγωτά! 

Ενώ μέχρι προ ολίγων ετών δύσκολα μπορούσες να βρεις παγωτό από φυτικό "γάλα", σήμερα, σχεδόν όλα τα σούπερ-μάρκετ διαθέτουν τουλάχιστον μία ποικιλία από vegan παγωτό.

Επιπλέον, κυκλοφορεί και σε περίπτερα της Ερέτριας, το vegan παγωτό ξυλάκι από "γάλα" αμυγδάλου της ΕΒΓΑ! 

Να προστατεύσουμε τον θαυμαστό κόσμο του βυθού!

 Αν και η Ελλάδα περιβάλλεται από θάλασσα, γνωρίζουμε ελάχιστα για τον κόσμο του βυθού, διότι η πληροφόρηση για την βιοποικιλότητα της Ελλάδας στην στεριά και στην θάλασσα ήταν και παραμένει μέχρι σήμερα πολύ ελλιπής.

Τα τελευταία χρόνια, σε διάφορα μέρη της Ελλάδας, αυξάνεται το ενδιαφέρον για την ανάπτυξη του καταδυτικού και του Snorkelling (περιήγηση της επιφάνειας της θάλασσας με μάσκα και αναπνευστήρα) τουρισμού. 

Μέχρι πριν από μερικές δεκαετίες η βιοποικιλότητα των ελληνικών θαλασσών ήταν τεράστια  (όσοι είμαστε άνω των πενήντα χρόνων, θυμόμαστε καλά, εκτός εάν... υποφέρουμε από αμνησία!) και μειώθηκε δραματικά λόγω της υπεραλίευσης της θάλασσας. Σήμερα, σχεδόν σε όλα τα υποθαλάσσια βίντεο και τις φωτογραφίες, οι οποίες δημοσιεύονται, παρουσιάζεται πάντα η ίδια θλιβερή εικόνα: μία ωραία θάλασσα, σε πολλές περιπτώσεις με πεντακάθαρα νερά, αλλά σχεδόν άδεια από ζωή!

Ο καταδυτικός και ο snorkelling τουρισμός μπορούν να γίνουν πόλος έλξης για εκατομμύρια τουρίστες από όλην την υφήλιο, όπως συμβαίνει σε άλλα μέρη του κόσμου (Αυστραλία, Αφρική κ.λπ.). Όμως προϋπόθεση για να πετύχει το είδος αυτό του τουρισμού, είναι να δημιουργηθούν προστατευόμενες θαλάσσιες περιοχές, έτσι ώστε να επιστρέψει στις Ελληνικές θάλασσες η χαμένη βιοποικιλότητα. 

Στην Χαλκίδα Ευβοίας υπάρχει ήδη από το 1999 η Thalassa Diving Academy, η οποία οργανώνει εκδρομές σε διάφορα μέρη της Εύβοιας με σκοπό την κατάδυση και την παρατήρηση του βυθού. Εάν ενδιαφέρεσαι για περισσότερες πληροφορίες, κάνε "κλικ" στην ακόλουθη φωτογραφία και επισκέψου την ιστοσελίδα της Thalassa Diving Academy:

Φωτογραφία (2020 Σεπτέμβριος / Ερέτρια): Όταν κολυμπάς μαζί με τα ζώα της θάλασσας, παρατηρώντας τα θα διαπιστώσεις, ότι όταν αντιληφθούν, ότι δεν σκοπεύεις να τα βλάψεις, αλλά ότι έχεις φιλικές διαθέσεις, εκείνα σε εμπιστεύονται όλο και περισσότερο και σε πλησιάζουν προσφέροντάς σου υπέροχες εμπειρίες και γνώσεις για τα άλλα είδη. 

Η "παστούρα" (δεμένα πόδια), μία απαράδεκτη μορφή κακοποίησης των ζώων!

 Μπορεί να φαίνεται πρωτόγονο και ηθικά απαράδεκτο, αλλά το "παστούρωμα", δηλαδή το δέσιμο των ποδιών μεταξύ τους ή και με το κεφάλι του ζώου, συνεχίζεται ακόμη και σήμερα!

Εάν θέλεις να μάθεις λεπτομέρειες για το "παστούρωμα" και να δεις φωτογραφίες - ντοκουμέντα, οι οποίες αποδεικνύουν το μαρτύριο των ζώων, κάνε "κλικ" στην ακόλουθη φωτογραφία και επισκέψου την πολύ καλή ιστοσελίδα www.zoosos.gr , η οποία εδώ και χρόνια αγωνίζεται για τα δικαιώματα των ζώων και καταγγέλλει εγκληματικές ενέργειες εις βάρος τους: 

Κυκλοφορεί το νέο τεύχος του περιοδικού Greek Vegan.

 Κυκλοφορεί το έβδομο τεύχος (Ιούνιος - Ιούλιος - Αύγουστος 2021) του περιοδικού Greek Vegan με πολύ ενδιαφέροντα θέματα για τον vegan τρόπο ζωής, με ενημέρωση για τα νέα vegan προϊόντα που κυκλοφορούν πλέον στα σούπερ-μάρκετ σε όλη την Ελλάδα και με υπέροχες συνταγές!

Μπορείς να βρεις το περιοδικό και στα πρακτορεία τύπου στην Ερέτρια.

Γιατί είναι απαραίτητη η μετάβαση στην ηλεκτροκίνηση και στις Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας.

Η μετάβαση της ανθρωπότητας στην ηλεκτροκίνηση και στις Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας (ηλιακή, αιολική, κυματική ενέργεια κ.ά.) έπρεπε να είχε γίνει πολύ νωρίτερα, όταν ήδη από τις δεκαετίες 1970 - 1980 κάποιοι σοβαροί Επιστήμονες και οικολογικές οργανώσεις προειδοποιούσαν για τις καταστροφικές συνέπειες για το κλίμα της Γης και για όλον τον πλανήτη, τις οποίες προκαλεί η καύση ορυκτών καυσίμων από τον άνθρωπο. 

Η ηλεκτροκίνηση είναι άκρως απαραίτητη, όταν η ηλεκτρική ενέργεια, που καταναλώνεται από τα ηλεκτρικά οχήματα, προέρχεται από Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας, διότι εάν προέρχεται από εργοστάσια παραγωγής ενέργειας, τα οποία καίνε ορυκτά καύσιμα, τότε και πάλι θα παράγονται τεράστιες ποσότητες Διοξειδίου του Άνθρακα, που θα συνεχίσουν να εντείνουν το Φαινόμενο του Θερμοκηπίου και θα προκαλούν την Κλιματική Αλλαγή. 

Σημαντικές πληροφορίες, για τις οποίες η πλειοψηφία του κόσμου δεν έχει ενημερωθεί ποτέ:

Για κάθε λίτρο βενζίνης που καταναλώνουμε, παράγουμε περίπου 2,4 κιλά Διοξειδίου του Άνθρακα!

Για κάθε λίτρο ντίζελ που καταναλώνουμε, παράγουμε περίπου 2,7 κιλά Διοξειδίου του Άνθρακα! (πηγή: greenpeace, 2005, "Πράσινη Κατανάλωση").

Φωτογραφία (2014 Σεπτέμβριος / Γκράτς, Αυστρία): ενοικιαζόμενα ηλεκτρικά αυτοκίνητα και ποδήλατα για τους κατοίκους και για τους τουρίστες στο Γκράτς.

Δικτυακός χάρτης περιοχών Natura 2000.

Προστασία της φύσης σημαίνει και προστασία του Δημοσίου Συμφέροντος.

Το Ευρωπαϊκό Δίκτυο Προστατευόμενων Περιοχών Natura 2000 αποτελεί ελπίδα για την προστασία της φύσης.

Ο δικτυακός χάρτης Natura 2000 Network Viewer προβάλλει όλες τις περιοχές Νatura 2000 στην Ελλάδα και σε όλην την Ευρώπη με τους κωδικούς τους. 

Κάθε πολίτης μπορεί να πληροφορείται για τα όρια και το είδος της κάθε προστατευόμενης περιοχής και να παρεμβαίνει για να την προστατεύσει, σε περίπτωση που εντοπίσει παραβιάσεις του Νόμου εις βάρος της φύσης, επομένως και εις βάρος του Δημοσίου Συμφέροντος. 

Εάν θέλεις, κάνε "κλικ" στην ακόλουθη φωτογραφία με τον υγροβιότοπο Λιβάρι (ή αλλιώς Κανατάδικα) στην Βόρειο Εύβοια και επισκέψου τον δικτυακό χάρτη Natura 2000 Network Viewer:

Φωτογραφία (2014 Ιούνιος): ο όμορφος υγροβιότοπος Μικρό και Μεγάλο Λιβάρι στην Βόρειο Εύβοια αποτελεί σημαντικό σταθμό για τα μεταναστευτικά πουλιά και εντάσσεται με κωδικό GR 2420004 στο Δίκτυο Προστατευόμενων Περιοχών Natura 2000.

Συνέντευξή μας στο Star Channel για τα Λιβάδια Ποσειδωνίας στην Ερέτρια.

Eυχαριστούμε πολύ Ιωάννα Καραγιάννη! Ευχαριστούμε πολύ Star Channel!

Με αφορμή το ενημερωτικό φυλλάδιο που ετοιμάσαμε και διανέμουμε στους πολίτες, με σκοπό να γίνει γνωστή η τεράστια οικολογική αξία των λιβαδιών Ποσειδωνίας στην Ερέτρια (αλλά και παντού!) προέκυψε μία υπέροχη έκπληξη! 

Η Δημοσιογράφος Ιωάννα Καραγιάννη μας έδωσε την ευκαιρία να παρουσιάσουμε την αξία των λιβαδιών Ποσειδωνίας στην Ερέτρια μέσω συνέντευξης, η οποία προβλήθηκε αυθημερόν, την Πέμπτη 17 Ιουνίου 2021, στο κεντρικό δελτίο ειδήσεων στο Star Channel. 

Εάν θέλεις, κάνε "κλικ" στην ακόλουθη φωτογραφία με λιβάδια Ποσειδωνίας στην Ερέτρια και δες την συνέντευξη, καθώς και σχετικό άρθρο: 

Ευχαριστούμε επίσης πολύ το Ινστιτούτο "Αρχιπέλαγος", το οποίο είναι η κυριότερη πηγή των πληροφοριών μας για την Ποσειδωνία!

Απορίες των Ποδηλατών Ελλάδας.

 Την Πέμπτη 3 Ιουνίου 2021 οι Ποδηλάτες γιόρτασαν για ακόμη μία φορά την Παγκόσμια Ημέρα Ποδηλάτου στην Ελλάδα, χωρίς ..... ποδηλατοδρόμους .....

Από την δεκαετία του 1980, φοιτήτρια τότε στην Αθήνα, θυμάμαι του ποδηλάτες απολύτως περιφρονημένους από την πολιτεία, αλλά και από πολλούς οδηγούς αυτοκινήτων, στρυμωγμένους στις άκρες του δρόμου, να προσπαθούν να κινηθούν με το ποδήλατο, φιλικά προς το περιβάλλον και τον συνάνθρωπο, εισπνέοντας τα καυσαέρια των μηχανοκίνητων οχημάτων....

Έχουν περάσει περισσότερα από σαράντα χρόνια από τότε και πολύ λίγα έχουν αλλάξει. Όλες σχεδόν οι Ευρωπαϊκές χώρες έχουν κατασκευάσει τέλεια δίκτυα ποδηλατοδρόμων και εμείς εδώ στην Ελλάδα συνεχίζουμε να μετράμε στα δάκτυλα των χεριών μας τις πόλεις που διαθέτουν κάποιους ποδηλατοδρόμους . Γιατί αυτή η καθυστέρηση σε ένα θέμα, το οποίο είναι τόσο αυτονόητο; Γιατί καθυστερούμε τόσο πολύ στο να οδηγήσουμε την Ελλάδα στο να γίνει και εκείνη μία χώρα φιλική προς την φύση και προς τον συνάνθρωπο; Δηλαδή, δεν μπορούμε να κάνουμε τίποτα, χωρίς να λάβουμε Ευρωπαϊκά κονδύλια; 

Εάν θέλεις, κάνε "κλικ" στην ακόλουθη φωτογραφία και δες το βίντεο με τις "Απορίες" των Ποδηλατών Ελλάδας για την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος: 

Προστατεύουμε την άγρια ζωή! Κάθε τετραγωνικό μέτρο γης μετράει!

 Μέσα στον Μάϊο είχαμε σημαντικές ημέρες για την προστασία της φύσης! Η 8η Μαΐου είναι Παγκόσμια Ημέρα για τα Αποδημητικά Πτηνά, τα οποία τόσο υπέφεραν στο παρελθόν από την καταστροφή των βιοτόπων τους και από το κυνήγι. 

Η 20η Μαΐου είναι η Ευρωπαϊκή Ημέρα της Θάλασσας, αλλά και Παγκόσμια Ημέρα των Μελισσών! Η 21η Μαΐου είναι Ευρωπαϊκή Ημέρα του δικτύου προστατευόμενων περιοχών Natura 2000. Η 22α Μαΐου είναι Παγκόσμια Ημέρα Βιοποικιλότητας.

Κάθε τετραγωνικό μέτρο φύσης, το οποίο προστατεύουμε, μετράει! Όλοι μας μπορούμε να βοηθήσουμε, μετατρέποντας τον χώρο που διαθέτει ο καθένας σε ένα μικρό "προστατευόμενο πάρκο", έτσι ώστε η φύση να αποκτήσει τα απαραίτητα "αντισώματα", για να αντιμετωπίσει την οικολογική καταστροφή! Το κτήμα, ο κήπος, ακόμη και το μπαλκόνι του καθενός από εμάς, μετράει!

Φωτογραφία (2021 Μάϊος / Ερέτρια): Ένα ζευγάρι Τσαλαπετεινών μαθαίνει στο μικρό του να πετάει και να βρίσκει μόνο του την τροφή του. Τα μικρά συχνά δεν θέλουν να φύγουν, αλλά οι γονείς, πρέπει υπομονετικά και με στοργή να επιμένουν, γιατί τα μικρά πρέπει έως το Φθινόπωρο να είναι σε θέση να αυτοσυντηρούνται, έτσι ώστε να μπορέσουν να μεταναστεύσουν προς τον Νότο ακολουθώντας τα υπόλοιπα πουλιά. Οι γονείς είναι εξαντλημένοι από το μακρύ μεταναστευτικό ταξίδι της Άνοιξης και επίσης εξαντλημένοι από την ανατροφή των μικρών τους, διότι σήμερα, έχουν καταστραφεί πολλοί βιότοποι και είναι δύσκολο να βρουν τόπο για να φωλιάσουν, αλλά και να βρουν τροφή, για να ταΐσουν τα μικρά τους. Επιπλέον, πρέπει να ανακτήσουν τις δυνάμεις τους και οι ίδιοι, έτσι ώστε να μπορέσουν το Φθινόπωρο να ταξιδέψουν και πάλι το μακρύ και κουραστικό ταξίδι προς τον Νότο, κατά το οποίο θα αντιμετωπίσουν πολλούς κινδύνους, φυσικούς, αλλά κυρίως ανθρωπογενείς. 

Η ζωή κάθε άγριου ζώου είναι ένας διαρκής δύσκολος, επικίνδυνος, εξαντλητικός αγώνας για την επιβίωση. Εμείς οι άνθρωποι είμαστε "βολεμένοι" με τροφή, νερό, κατοικία, ασφάλεια. Ας μην κάνουμε την ζωή ακόμη πιο δύσκολη σε αυτά τα αθώα, άοπλα πλάσματα, σκοτώνοντάς τα, φυλακίζοντάς τα ισοβίως σε μαρτυρικά κλουβιά, ή καταστρέφοντας τους τελευταίους εναπομείναντες βιοτόπους. 

Ο σεβασμός προς τους αδυνάτους δείχνει ανωτερότητα. Οι αδύνατοι σε αυτήν την περίπτωση είναι τα ζώα! Αντιθέτως, η έλλειψη σεβασμού προς τα ζώα αποδεικνύει μικροψυχία και θρασυδειλία!

Nεα ταινία ντοκυμαντέρ για την θάλασσα "The wonders of the sea" !

Ο ηθοποιός Arnold Schwarzenegger μαζί με τον Jean - Michel Cousteau, γιό του πρωτοπόρου δύτη Jack Yves Cousteau, συνεργάσθηκαν για την παραγωγή μίας ταινίας ντοκυμαντέρ για την προστασία των θαλασσών και το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό!

Ο Arnold Schwarzenegger είναι γνωστός ως πρωταγωνιστής σε ταινίες όπως "Κόναν ο Βάρβαρος", "Ο εξολοθρευτής" και πολλές άλλες ταινίες που άφησαν εποχή. Εδώ και χρόνια είναι vegan  και αγωνίζεται για τα δικαιώματα της φύσης και των ζώων.

Εάν θέλεις, κάνε "κλικ" στην ακόλουθη φωτογραφία και δες το τρέηλερ της ταινίας στην ομώνυμη ιστοσελίδα "The wonders of the sea":

Φωτογραφία (2020 Αύγουστος): μία σειρά από τσιπούρες κολυμπούν δίπλα μας ενώ κάνουμε παρατήρηση βυθού με μάσκα στην Ερέτρια Ευβοίας.

Σπιτάκια για έντομα.

Αν και η ύπαρξη των εντόμων έχει τεράστια αξία για την ζωή στον πλανήτη μας, τα έντομα παραμένουν για πολλούς, αδίκως, μία πολύ περιφρονημένη και παρεξηγημένη κατηγορία ζώων.

Φωτογραφία (2021 Φεβρουάριος / Ερέτρια): Λιβελούλα στην λιμνούλα στον κήπο μας.

Από γενιά σε γενιά πέρασε το κακό συνήθειο του φόβου μπροστά στα έντομα και το άδικο "κυνήγι" τους, μέχρι που ο άνθρωπος τα οδήγησε στο σημείο να κινδυνεύουν και αυτά με αφανισμό. Τα εντομοκτόνα στην συμβατική γεωργία (ενώ αντίθετα στην Οικολογική / Βιολογική Γεωργία τα έντομα προστατεύονται!), η αποψίλωση των αυτόχθονων φυτών, η τάση για λίγα ξενικά είδη καλλωπιστικών φυτών, η χρήση εντομοκτόνων, η υπερβόσκηση τεράστιων εκτάσεων, με αποτέλεσμα να μην ανθίζουν τα άγρια φυτά και πολλοί άλλοι ανθρωπογενείς παράγοντες, είχαν ως αποτέλεσμα παγκοσμίως οι πληθυσμοί των εντόμων να συρρικνωθούν επικίνδυνα. 

Φωτογραφία (2019 Ιανουάριος / Ερέτρια): ένα από τα πολλά πλέον είδη "Αλογάκι της Παναγίας" 

στο κτήμα μας στην Ερέτρια.

Τα έντομα όμως είναι οι σημαντικότεροι επικονιαστές των φυτών! Επίσης, αποτελούν σημαντικότατο κρίκο στην τροφική αλυσίδα για άλλα ζώα, πουλιά κ.λπ., τα οποία χωρίς τα έντομα κινδυνεύουν να πεθάνουν από ασιτία! Χωρίς τα έντομα κινδυνεύει η ζωή στον πλανήτη μας και φυσικά, ο άνθρωπος, η γεωργία κ.λπ.

Οικολογικές Οργανώσεις, όπως η BUND στην Γερμανία, εδώ και δεκαετίες τονίζουν την σοβαρότητα του προβλήματος της απώλειας της Βιοποικιλότητας των εντόμων και κατασκευάζουν και τοποθετούν μέσα σε πάρκα "Φωλιές για έντομα" ή αλλιώς "Ξενοδοχεία για έντομα", με σκοπό να υποστηρίξουν τον πολλαπλασιασμό τους.

Φωτογραφία (2012 Μάϊος / Χαϊδελβέργη, Γερμανία): Ο Horst δίπλα σε ένα μεγάλο "Ξενοδοχείο για έντομα", το οποίο έχει τοποθετήσει η Οικολογική Οργάνωση BUND μέσα σε πάρκο στην Χαϊδελβέργη. 

Σήμερα, τα "ξενοδοχεία για έντομα", καθώς και οι φωλιές για πουλιά και για νυκτερίδες, πωλούνται σχεδόν σε όλα τα μεγάλα σούπερ-μάρκετ σε όλη την Ευρώπη. Υπάρχουν και πολλές οδηγίες στο διαδίκτυο, πώς να τα κατασκευάσεις μόνος σου.

Ο κάθε ένας από εμάς μπορεί σήμερα να βοηθήσει την φύση, ώστε να βρει την χαμένη ισορροπία της λόγω λανθασμένης ανθρώπινης συμπεριφοράς στο παρελθόν.

Ανοιξιάτικο λιβάδι στο κτήμα.

Κάθε Άνοιξη (από το 2012 που ξαναπεριφράξαμε το κτήμα) εμφανίζονται πολύχρωμα λιβάδια. Κάθε χρόνο υπερισχύουν κάποια διαφορετικά είδη φυτών της Ελληνικής φύσης σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά και η βιοποικιλότητα στο σύνολό της αυξάνεται  σταδιακά ! Το κτήμα έχει μετατραπεί σε μία μικρή προστατευόμενη περιοχή και καταφύγιο για άγρια φυτά, έντομα, πουλιά και διάφορα άλλα άγρια ζώα.

Επίσης, κάθε χρόνο εμφανίζονται όλο και περισσότερα είδη φυτών, τα οποία τις προηγούμενες δεκαετίες είχαν εξαφανισθεί, όπως άγριες Ορχιδέες, Νιγκέλες, Γάλανθοι και πολλά άλλα. Τα περισσότερα είδη Ορχιδέας στο κτήμα εμφανίζονται ανάμεσα ή κοντά στα θυμάρια. Δυστυχώς, κυρίως από τις αρχές 1980, οι θυμαρότοποι που υπήρχαν παντού στην περιοχή Ερετρίας, άρχισαν να αποψιλώνονται με μπουλντόζες ο ένας μετά τον άλλο και υπερβοσκήθηκαν. Μαζί με αυτούς χάθηκαν και οι Ορχιδέες. 

Ποτέ δεν μπορέσαμε να καταλάβουμε, γιατί έβγαλαν όλα τα τόσο όμορφα και ευωδιαστά Θυμάρια. Ακόμη και εάν κάποιος χρειάζεται χώρο, για να κτίσει σπίτι, μπορεί να αφήσει στον κήπο μία γωνία με άγρια φυτά της Ελληνικής φύσης. Γιατί αποψιλώνεται αυτός ο υπέροχος φυσικός θησαυρός; 

Φωτογραφία (2020, Απρίλιος): ένα από τα είδη άγριας Ορχιδέας στο κτήμα.

Ενημερωτικό φυλλάδιο για τα δάση της Ποσειδωνίας στην Ερέτρια.

Ως μέλη του Περιβαλλοντικού Σωματείου Ανατολικής Ακτής Ερετρίας "ΠΙΚΡΟΔΑΦΝΗ" ετοιμάσαμε το ακόλουθο ενημερωτικό φυλλάδιο, με θέμα την τεράστια αξία των δασών της Ποσειδωνίας και την ανάγκη προστασίας της, το οποίο διανέμεται δωρεάν:

Προστατεύουμε τα δάση της Ποσειδωνίας στην θαλάσσια περιοχή της Ερέτριας

Δεν είναι «φύκια», αλλά πολύτιμα δάση Ποσειδωνίας!

Η θαλάσσια περιοχή της Ερέτριας είναι γεμάτη με Δάση Ποσειδωνίας (Posidonia Oceanica). Η Ποσειδωνία είναι ενδημικό φυτό της Μεσογείου Θάλασσας και προστατεύεται με τον Νόμο!

Χρησιμότητα της Ποσειδωνίας:

o   ------ Αποτελεί βιότοπο, όπου ζουν, φωλιάζουν, τρέφονται και αναπαράγονται πλήθος ζώων της θάλασσας, όπως ψάρια, Ιππόκαμποι, μαλάκια, θαλάσσιες χελώνες κ.ά., καθώς και φυκών.

o  ----- Τα δάση της Ποσειδωνίας, παράγουν μεγάλες ποσότητες Οξυγόνου (όσο και τα Τροπικά Δάση!) και δεσμεύουν σημαντικές ποσότητες Διοξειδίου του Άνθρακα (CO₂). Δηλαδή, αποτελούν σημαντικό «αμυντικό όπλο» της φύσης και της ζωής στην Γη ενάντια στην Κλιματική Αλλαγή.

o ----- Όπως τα φυτά συγκρατούν με τις ρίζες τους το χώμα στην ξηρά, έτσι και τα δάση Ποσειδωνίας συγκρατούν με τις ρίζες τους την άμμο μέσα στην θάλασσα!

o ----- Οι Ποσειδωνία με τον όγκο της λειτουργεί ως ένας φυσικός «κυματοθραύστης» μειώνοντας την ορμή των κυμάτων! Τα κύματα θα προκαλούσαν μεγάλη διάβρωση στην ακτή, εάν δεν υπήρχαν τα δάση Ποσειδωνίας.

o  ----- Ένα τετραγωνικό μέτρο δασών Ποσειδωνίας ισοδυναμεί με περίπου είκοσι τετραγωνικά μέτρα αμμουδιάς στην ακτή! Δηλαδή όταν κάποιος καταστρέφει έστω και ένα τετραγωνικό μέτρο Ποσειδωνίας μέσα στην θάλασσα, ευθύνεται για είκοσι τετραγωνικά μέτρα αμμουδιάς, τα οποία θα χαθούν από την ορμή των κυμάτων!

Οι ανωτέρω πληροφορίες προέρχονται από το Ινστιτούτο «Αρχιπέλαγος», το οποίο έχει αναλάβει την χαρτογράφηση των δασών της Ποσειδωνίας στην Ελλάδα.

Η πολύτιμη Ποσειδωνία απειλείται από ανθρώπινες παρεμβάσεις, όπως αλιεία με συρόμενα εργαλεία, αγκυροβόληση, ιχθυοκαλλιέργειες κ.ά.

Σύμφωνα με την κοινοτική Οδηγία 92/43/ΕΟΚ για τους Οικοτόπους, τα δάση Ποσειδωνίας αποτελούν είδος Οικοτόπου, που για την προστασία τους προβλέπεται ο χαρακτηρισμός Ζωνών Ειδικής Προστασίας, οι οποίες εντάσσονται στο δίκτυο NATURA 2000.

Η θάλασσα παγκοσμίως έχει υπεραλιευθεί. Η δημιουργία προστατευόμενων περιοχών θα έχει ως αποτέλεσμα να επιστρέψει η χαμένη βιοποικιλότητα στην θάλασσα και θα μπορούσε να μετατρέψει την Ερέτρια σε κέντρο Καταδυτικού Τουρισμού προσφέροντας νέα Πράσινα Επαγγέλματα γύρω από τον Καταδυτικό Τουρισμό, την παρατήρηση και φωτογράφιση βυθού.

Περιβαλλοντικός και Πολιτιστικός Σύλλογος

Ανατολικής Ακτής Ερετρίας «ΠΙΚΡΟΔΑΦΝΗ»

e-mail: pikrodafni2020@gmail.com 

Η Ελλάδα να γίνει παγκόσμιο κέντρο Καταδυτικού Τουρισμού!

Η Ελλάδα μπορεί και πρέπει να γίνει κέντρο Καταδυτικού Τουρισμού. Το πρώτο που χρειάζεται να κάνουμε, είναι να προστατέψουμε τις θάλασσές μας, έτσι ώστε να επιστρέψει η χαμένη Βιοποικιλότητα!

Οι θάλασσες παγκοσμίως έχουν υπεραλιευθεί! Μάλιστα, σύμφωνα με τα αποτελέσματα επιστημονικών ερευνών του Παγκόσμιου Οργανισμού Τροφίμων (FAO), πολλά από τα είδη που ψαρεύονται για εμπορικούς σκοπούς, έχουν μειωθεί κατά 90 % μέσα στις τελευταίες δεκαετίες!!

Ο Καταδυτικός Τουρισμός είναι μία ήπια μορφή τουρισμού, που μπορεί να προσφέρει μεγάλα οφέλη σε έναν τόπο και συμβαδίζει με την προστασία της θαλάσσιας ζωής. Η Βιοποικιλότητα θα επιστρέψει, εάν σταματήσουμε την λεηλασία των θαλασσών.

Εάν θέλεις, κάνε "κλικ" στην ακόλουθη φωτογραφία (2020 / Ερέτρια) και δες ένα σύντομο βίντεο με μία αξιόλογη προσπάθεια (ήδη προ μίας δεκαετίας περίπου!) στην Λέσβο για την ανάπτυξη του Καταδυτικού Τουρισμού. Ένα καλό παράδειγμα προς μίμηση για όλη την Ελλάδα: 

Καλό Πάσχα για όλους!

 Καλό Πάσχα για όλους!!!

Τί προσέχουμε, για να πετύχει η Μανιταρίτσα!

Υπάρχουν πολλές πλέον συνταγές για την "Μανιταρίτσα". Πρόκειται για μία συνταγή, την οποία ο κάθε ένας μπορεί να την φτιάξει σύμφωνα με τις δικές του γευστικές προτιμήσεις. Τα βασικά συστατικά είναι: διάφορα είδη μανιταριών, πράσα, κρεμμυδάκια φρέσκα, μαρούλι, άνηθο, λίγο μάραθο, λίγο ρύζι, για να μαζέψει τα υγρά, ένα ποτηράκι λευκό κρασί, αλατοπίπερο και λίγο λεμόνι στο τέλος.

Το μυστικό, για να πετύχει είναι: 

α)   Κόβουμε όλα τα υλικά ψιλά - ψιλά, για να αναμειγνύονται πιο καλά οι γεύσεις.

β) Τσιγαρίζουμε στο λάδι στην κατσαρόλα πρώτα τα ψιλοκομμένα μανιτάρια, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα πράσα και τα κρεμμυδάκια. Τα τσιγαρίζουμε αρκετά, ώστε να μαλακώσουν καλά, και τότε τα σβήνουμε με το κρασί. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και στο τέλος το άνηθο και το μάραθο.

γ)   Τα βράζουμε αρκετή ώρα, ώστε να χυλώσουν κάπως. Έτσι αναμειγνύονται καλά τα υλικά.

δ)   Στο τέλος βάζουμε το λεμόνι.

Από την δεκαετία του 1980 φτιάχνω κάθε Πάσχα την Μανιταρίτσα με αυτά τα υλικά, αλλά σε διάφορες παραλλαγές, όσον αφορά τις ποσότητες του κάθε υλικού και κάθε φορά βγαίνει υπέροχη! 

Εάν θέλεις κάποια συνταγή, η οποία να είναι πιο συγκεκριμένη όσον αφορά τις ποσότητες του κάθε υλικού, κάνε "κλικ" στην ακόλουθη φωτογραφία και δες την συνταγή στην ιστοσελίδα "Vegan και νόστιμο":   

Υ.σ.: δεν πετάμε τις ρίζες από τα πράσα και τα κρεμμυδάκια, αλλά τις φυτεύουμε. Εάν είναι παραδοσιακές ποικιλίες, το κρεμμύδι τους ζει για χρόνια και κάθε χρόνο, Χειμώνα - Άνοιξη, θα μπορείς να μαζεύεις τα φύλλα τους για σαλάτες, ή για μαγείρευμα.